Tutoriel en ligne sur la cuisson des germes de soja
Les haricots, l'un des plats iraniens les plus délicieux et les plus populaires
Dans cet article, nous allons vous apprendre la recette pour cuisiner les germes de soja :
- Pour apprendre à faire un pilaf aux cerises et à la viande, اینجا لیک کنید.
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Le pilaf aux haricots est l'un de ces plats authentiques qui, avec la salade Shirazi, le yaourt et le concombre, est depuis longtemps un plat populaire chez les Iraniens.
Ingrédients pour la préparation d'un pilaf aux haricots :
- Riz : 4 tasses
- Cuisse d'agneau : 400 grammes
- Oignon finement haché : 1 gros
- Haricots verts hachés : 500 grammes
- Concentré de tomates : 2 cuillères à soupe
- Curcuma : 1 cuillère à soupe
- Cannelle : 1 cuillère à soupe
- Poudre de curry : 1 cuillère à soupe
- Poudre de safran : 1 cuillère à café
- Poivre noir : 1 cuillère à café
- Sel : selon les besoins
- Huile : au besoin
- Beurre ou huile végétale : au besoin
Comment se préparer :
Tout d'abord, on met la casserole sur le feu et on y verse un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude ;
Ajoutez ensuite l'oignon et faites-le revenir avec un peu de sel.
در Oignon Une fois la viande frite, ajoutez-la hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
Sauf que Oignon Ajoutez le curcuma en poudre et remuez jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
Versez ensuite la pâte de tomates, la poudre de curry et la moitié de la cannelle dans la viande et mélangez bien.
Versez un demi-litre d'eau sur la viande et les oignons frits et laissez cuire la viande.
Pendant ce temps, faites revenir les haricots dans une autre poêle avec un peu d'huile et ajoutez-les au bouillon bouillant.
Baissez le feu pour que les ingrédients cuisent lentement ensemble et que l'eau ne s'évapore pas.
Dans les 10 dernières minutes de cuisson Sel et la moitié de la poudre زعفران Versez-le dans les ingrédients du pilaf aux haricots.
- Pour enseigner les pâtes à la viande, اینجا لیک کنید.
Voici comment cuisiner les haricots :
Lorsque la viande est complètement cuite et que son eau s'est évaporée, retirez-la du feu et laissez-la refroidir légèrement.
Entre-temps, égouttez le riz préalablement lavé et trempé. Veillez à ce qu'il reste frais afin qu'il ne devienne pas pâteux une fois ajouté aux autres ingrédients.
Au fond de la casserole où nous allons cuire le pilaf de haricots, ajoutez un peu d'huile et زعفران Versez le tout et recouvrez le fond de la casserole avec le fond du pot à pommes de terre.
Ensuite, on verse du riz dans la casserole à l'aide d'une écumoire, puis on recouvre le riz d'une couche d'ingrédients à base de haricots qui ne contiennent pas d'eau.
Mélangez soigneusement pour qu'il ne reste plus de riz blanc dans la casserole, et répétez ces couches jusqu'à la fin.
Du reste Cannelle Vous pouvez également l'utiliser comme garniture pour le riz.
Enfin, faites quelques trous dans le riz avec le fond d'une cuillère afin que la vapeur puisse facilement atteindre la surface du riz.
Utilisez également un couvercle vapeur sur la casserole afin que le riz ne ramollisse pas après la cuisson à la vapeur.
Une fois le riz cuit, vous pouvez ajouter du beurre fondu ou huile animale Appliquez-le chaud.
Source : https://namnak.com
Dans cette section, nous avons essayé de vous proposer la recette de soupe aux haricots la plus simple et la plus pratique. Nous espérons qu'avec cette recette, vous pourrez préparer un repas sain et délicieux pour vous et votre famille, et contribuer à leur bien-être.
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