Comment préparer une soupe de betteraves d'Ispahan pour 4 personnes
Nous avons préparé pour vous, chers amis, la recette de la soupe de betteraves isfahani dans cette section de notre tutoriel de cuisine.
- Temps de préparation : 20
- Temps de cuisson : 60
- Durée totale : 80
- Efficacité: 4 1x
- Catégorie: Cendre
- Méthode de cuisson : cuisinière à gaz
- Nom: Iranien traditionnel
- Régime: Ordinaire
Ingrédients
- 3 Nombre de betteraves
- 4 cuillère à soupe de farine
- 4 cuillère à soupe de vinaigre
- Eau selon les besoins
- Sel selon les besoins
Recette
Étape 1 : Préparation des ingrédients pour la soupe de betteraves
La recette de ce plat est très simple. Commencez par laver et râper les betteraves. Choisissez une casserole de taille moyenne, mettez-y les betteraves et couvrez-les d'eau.
Deuxième étape : Préparation de la soupe de betteraves
Placez la casserole sur le feu et attendez que les betteraves soient bien cuites. Délayez la farine dans un verre d'eau et ajoutez-la à la casserole. Remuez jusqu'à ébullition et jusqu'à ce que la farine soit bien cuite. Transférez la préparation dans le récipient de votre choix et arrosez-la de vinaigre.
Conseils et astuces importants
Lors de la cuisson des betteraves, veillez à ne pas fermer le couvercle de la casserole et à baisser le feu pour éviter l'ébullition.
Essayez d'utiliser des ingrédients frais et de qualité pour préparer cette soupe.
valeur nutritionnelle
- Nombre de portions : 1
- Calories : 268
- Sucre: 0
- Sodium: 0
- Graisse: 0
- Matières grasses saturées : 0
- Matières grasses insaturées : 0
- Gras trans : 0
- Glucides : 0
- Fibre: 0
- Protéine: 0
- Cholestérol: 0
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