Nous vous proposons une recette professionnelle de ragoût de colostrum de Mazandaran pour 6 personnes. Nous espérons que vous préparerez ce délicieux et populaire ragoût de la province de Mazandaran chez vous et que vous le dégusterez avec vos proches. Vous pouvez apprendre Comment préparer différents ragoûts Lisez la section correspondante.
Les ingrédients du ragoût de colostrum de Mazandaran sont la viande de canard, l'oignon, les noix, la pâte de grenade, les graines de grenade et le sucre. Sa préparation est très simple et rapide. Ce ragoût est très populaire dans la province de Mazandaran depuis de nombreuses années, et son succès s'étend aujourd'hui à d'autres provinces.
Mazandaran propose des plats délicieux que nous recommandons dans la section correspondante. Comment préparer des plats locaux Apprendre.
Il est recommandé pour la préparation de ragoûts. Colostrum Privilégiez plutôt la dinde, le canard ou le faisan, dont la saveur est bien différente et qui présentent de nombreux bienfaits. La viande de canard, riche en matières grasses, est très bénéfique pour l'organisme et recommandée aux personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires.
La pâte et les fruits de la grenade figurent parmi les ingrédients de base de nombreux ragoûts et plats de Mazandaran, et leurs nombreux bienfaits peuvent être mis à profit dans la préparation de ce ragoût. Les noix constituent un autre ingrédient riche en acides gras bénéfiques pour l'organisme et qui fournissent une quantité importante d'énergie après leur consommation.
Étudiez la méthode de préparation du ragoût de colostrum Mazandaranien Mesma, ainsi que les techniques et astuces culinaires, et les principes de la cuisine iranienne lors de la formation culinaire, et consultez la section correspondante. Comment préparer différents types de ragoûts Les Iraniens ne sont pas non plus en disgrâce.
Comment préparer un ragoût de colostrum Mazandarani Mesma pour 6 personnes
Nous vous proposons dans cette section un guide étape par étape pour préparer le ragoût de colostrum Mazandarani.
- Temps de préparation : 15
- Temps de cuisson : 150
- Durée totale : 165
- Efficacité: 6 1x
- Catégorie: Ragoût
- Méthode de cuisson : cuisinière à gaz
- Nom: Iranien traditionnel
- Régime: Ordinaire
Ingrédients
- 600 Canard chaud
- 200 Noix chaudes
- 2 Nombre d'oignons
- 50 Pâte de grenade chaude
- 2 Litre d'eau
- 75 Grammes de sucre
- 100 1 gramme de graines de grenade concassées
- 10 Grammes de curcuma
- 10 Grammes d'huile
- 10 Grammes de sel
Recette
Commencez par bien faire revenir le canard dans l'huile et réservez-le. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile. Ajoutez ensuite le canard frit et un peu d'eau.
Augmentez le feu jusqu'à ébullition, puis ajoutez les graines de grenade séchées et les noix. Baissez le feu et couvrez la casserole pour laisser mijoter le canard.
Dans un bol, mélangez bien le sucre, le sel, la pâte de grenade et le curcuma, puis ajoutez ce mélange au ragoût. Laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures, jusqu'à ce que le ragoût épaississe.
Conseils et astuces importants
Pour réussir ce ragoût, essayez d'utiliser de la viande de canard fraîche plutôt que congelée.
Vous pouvez servir ce ragoût avec du pain et du riz.
valeur nutritionnelle
- Nombre de portions : 1
- Calories : 1148
- Sucre: 0
- Sodium: 0
- Graisse: 0
- Matières grasses saturées : 0
- Matières grasses insaturées : 0
- Gras trans : 0
- Glucides : 0
- Fibre: 0
- Protéine: 0
- Cholestérol: 0
کلمات کلیدی: Comment faire un ragoût de colostrum Mazandarani Mesma pour 6 personnes, recette du ragoût de colostrum Mazandarani Mesma
Comment préparer un ragoût de colostrum Mazandarani Mesma pour 6 personnes - Tutoriel de cuisine en ligne
Comment préparer un ragoût de colostrum Mazandaranis Mesma pour 6 personnes : une recette authentique et professionnelle, et les secrets de sa préparation.
Nom: Ragoût
Style de cuisine : Iranien traditionnel
کلمات کلیدی: Comment préparer un ragoût de colostrum Mazandarani pour 6 personnes
Sortie des instructions : 6
Calories : 1148
Temps de préparation : PT0H15M
Temps de cuisson : PT2H30M
Durée totale : PT2H45M
Ingrédients:
- 600 grammes de viande de canard
- 200 grammes de noix
- 2 oignons
- 50 grammes de pâte de grenade
- 75 grammes de sucre
- 2 litres d'eau
- 100 grammes de graines de grenade moulues
- 10 grammes d'huile
Manuel d'instructions : Dans cette section, nous vous proposons la recette du ragoût de colostrum Mesma de Mazandaran pour 6 personnes. Cette recette, la plus complète et la plus fidèle possible, vous est expliquée étape par étape de manière très pratique. Nous espérons que ce tutoriel de cuisine en ligne vous permettra de préparer ce ragoût authentique de Mazandaran chez vous et de le déguster en famille.
5
