Comment préparer une soupe de dinde épicée pour 5 personnes

Dans cette recette, nous vous proposons une méthode à la fois professionnelle et pratique pour préparer une soupe de dinde épicée. Grâce à elle, vous pourrez concocter chez vous une soupe de dinde épicée digne d'un chef pour vos proches.

Calendrier de préparation de la soupe épicée à la dinde

Ingrédients pour une soupe épicée à la dinde

• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 567 grammes de viande de dinde
• 1 poivron rouge haché (une demi-tasse)
• 1 oignon jaune moyen, haché (une demi-tasse)
• 3 gousses d'ail hachées (1 cuillère à soupe)
• Sel et poivre noir fraîchement moulu
• 1 boîte (411 g) de tomates et poivrons verts hachés
• 2 boîtes de sauce tomate (226.8 g chacune)
• 1 tasse, ou ½ tasse de plus si désiré, de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
• 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge fort
• 1 cuillère à soupe de poudre de piment ancho
• une demi-cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de paprika en poudre (doux fumé ou ordinaire)
• une demi-cuillère à café de poudre de coriandre
• 2 boîtes de haricots rouges en conserve (j'ai utilisé 1 boîte de haricots blancs et 1 boîte de haricots rouges), égouttés et rincés

Pour servir :

• fromage cheddarcrème sure, oignons verts hachés

Comment préparer une soupe de dinde épicée

Étape 1 : Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez la dinde, salez et poivrez, puis laissez cuire en remuant de temps en temps et en défaisant les morceaux jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Transférez ensuite la dinde dans une assiette.

Étape 2 : Faites chauffer la cuillère à soupe d’huile d’olive restante dans une casserole vide à feu moyen-doux. Ajoutez le poivron et l’oignon et faites-les revenir pendant 4 minutes.

Étape 3 : Ajouter l'ail, le piment rouge en poudre, le piment ancho en poudre, le cumin, le paprika et la coriandre et faire sauter pendant 30 secondes supplémentaires.

Étape 4 : Ajouter les tomates avec les poivrons verts, la sauce tomate, le bouillon de poulet, la dinde cuite et assaisonner de sel et de poivre.

Étape 5 : Porter le contenu de la casserole à ébullition, puis baisser le feu. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 6 : Si vous le souhaitez, ajoutez les haricots en conserve et le bouillon de poulet dans la casserole et faites chauffer pendant environ 2 minutes. Vous pouvez servir le plat chaud avec vos garnitures préférées.

Conseils importants pour la préparation d'une soupe de dinde épicée

• Les additifs ne sont pas inclus dans l'estimation nutritionnelle.
• Pour un repas plus copieux et nutritif, ajoutez des légumes. Essayez par exemple de faire sauter des carottes coupées en dés avec un mélange de poivrons.
• Vous pouvez aussi ajouter une courgette coupée en dés dans la casserole pendant la cuisson. Ou encore, terminer la cuisson en ajoutant une tasse de maïs surgelé.

Les tutoriels sur la préparation de différentes soupes et de différents plats nationaux sont très intéressants à lire.

Comment préparer une soupe de dinde épicée à la mijoteuse :

Pour préparer cette soupe à la mijoteuse, suivez ces étapes :

1. Faites cuire la dinde dans une casserole avec de l'huile, puis versez-la dans la mijoteuse.
2. Faites revenir le poivron et l'oignon dans une casserole pendant 4 minutes et l'ail pendant 30 secondes, puis versez le tout dans la mijoteuse.
3. Ajoutez les tomates, la sauce tomate, le bouillon de poulet, les épices, le sel et le poivre au contenu de la mijoteuse.
4. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 heures, jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.
5. Enfin, mélangez les haricots rouges en conserve avec les autres ingrédients, faites chauffer quelques minutes, puis servez chaud.

Valeur nutritionnelle de la soupe épicée à la dinde

Dans chaque portion :

• 442 calories
• 17 grammes de matières grasses
• 3 grammes de graisses saturées
• 83 mg de cholestérol
• 1188 mg de sodium
• 891 mg de potassium
• 40 gramme de glucides
• 13 gramme de fibres
• 10 grammes de sucre
• 34 grammes de protéines
• 1865 UI de vitamine A
• 1 mg de vitamine C
• 133 mg de calcium
• 2 mg de fer

Nous espérons que vous serez satisfait(e) de la recette de soupe de dinde épicée et que vous pourrez réaliser une soupe de dinde épicée unique.

Formation à la préparation de finger food, plus de 30 types de finger food et comment préparer diverses salades de légumes italiennes, 10 salades originales très attrayantes et qui valent la peine d'être lues.

Vous pouvez également participer à des cours de cuisine . Bonne cuisine !

Traduction et rédaction : site de cuisine 1TouchFood

Comment préparer une soupe de dinde épicée pour 5 personnes - tutoriel de cuisine en ligne

Comment préparer une délicieuse et populaire soupe de dinde épicée maison, idéale pour les réceptions ? Découvrez la meilleure recette pour une soupe de dinde épicée originale, excellente et savoureuse, avec des conseils importants.

Type : Soupe

Cuisine : américaine

Mots-clés : Soupe de dinde épicée

Rendement de la recette : 5

Calories : 442

Temps de préparation : PT0H10M

Temps de cuisson : PT0H50M

Durée totale : 1 h 00 min

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 567 grammes de viande de dinde
• 1 poivron rouge haché (une demi-tasse)
• 1 oignon jaune moyen, haché (une demi-tasse)
• 3 gousses d'ail hachées (1 cuillère à soupe)
• Sel et poivre noir fraîchement moulu
• 1 boîte (411 g) de tomates et poivrons verts hachés
• 2 boîtes de sauce tomate (226,8 grammes chacune)
• 1 tasse, ou ½ tasse de plus si désiré, de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
• 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge fort
• 1 cuillère à soupe de poudre de piment ancho
• une demi-cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de paprika en poudre (doux fumé ou ordinaire)
• une demi-cuillère à café de poudre de coriandre
• 2 boîtes de haricots rouges en conserve
• Fromage cheddar, crème sure, oignons verts hachés

Guide de recette : Chers amis, nous vous présentons un tutoriel professionnel pour préparer une délicieuse soupe de dinde épicée. En préparant les ingrédients et en apprenant la recette, vous pourrez facilement la réaliser chez vous et la savourer en famille lors des froides journées d'hiver.

Note de la rédaction :
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