Première étape

Dans une casserole, mélanger le sucre brun, l'eau, l'huile de cuisson, les clous de girofle, la noix de muscade, la cannelle et les raisins secs et porter à ébullition à feu moyen pendant 3 minutes. Laisser ensuite refroidir.

Deuxième étape

Préchauffez le four à 165 degrés Celsius.

مرحله سوم

Graissez le fond et les côtés de votre moule à gâteau avec un pinceau à pâtisserie et saupoudrez-le d'un peu de farine.

مرحله چهارم

Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier. Incorporez ensuite progressivement le mélange de raisins secs et le reste des ingrédients à la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Étape cinq

Versez les ingrédients dans le moule à gâteau et laissez cuire au four pendant 55 minutes.