Tableau des calories et des valeurs nutritionnelles du melon pour 100 grammes | Précis et complet

Le melon fait partie de ces fruits que l'on retrouve aussi bien dans les régimes minceur que dans les repas estivaux. En bref, le melon cru est peu calorique et, à raison de 100 grammes, c'est un fruit léger et juteux.

Dans cet article, j'ai examiné les valeurs nutritionnelles de référence du melon cru, issues des données de l'USDA FoodData Central et de leur affichage dans MyFoodData. Sur les pages en persan, le nombre de calories du melon varie entre 23 et 36 ; cette différence est principalement due à la variété, au degré de maturité et à l'arrondi des valeurs.

Tableau des calories et valeur nutritionnelle du melon pour 100 grammes

Tableau 1 : Calories et macronutriments du melon

Tableau 2 : Sucre, fibres et sel/sodium

Tableau 3 : Vitamines et minéraux importants

Tableau 4 : Calories du melon en unités de consommation courantes

Ces valeurs sont calculées sur la base du poids des portions courantes indiquées dans la source et d'une valeur de 34 kcal pour 100 grammes.

Tableau 5 : Calories brutes et conseils pratiques

Le melon comestible courant se consomme cru, et les références mentionnées dans cet article concernent le melon cru. En pratique, la principale différence réside généralement dans la taille des tranches et le degré de douceur, et non dans le mode de cuisson.

Quel est le rôle du melon dans l'alimentation et la nutrition ?

• Le melon ne contient que 34 calories pour 100 grammes et est composé à plus de 90 % d'eau ; par conséquent, en termes de densité énergétique, il est considéré comme un aliment léger et convient aux collations.
• Ce n'est pas un aliment riche en fibres, mais ces 0.9 gramme de fibres, associés à une bonne hydratation, peuvent contribuer à donner du volume à votre assiette et à vous rassasier. Il s'agit davantage d'un effet de volume que d'un effet lié à une forte teneur en fibres.
• Dans le cadre d'un régime minceur, le melon est généralement un bon choix, à condition de contrôler les portions et d'éviter d'en faire un repas copieux plutôt qu'une collation légère. Cette conclusion repose sur sa faible teneur en calories et sa richesse en eau.
• Il peut également constituer une bonne option pour les athlètes, car il contient des glucides à digestion rapide et de l'eau, et fournit une énergie acceptable dans le cadre d'un repas léger.
• Comparé aux aliments riches en calories comme les sucreries et les en-cas industriels, le melon est une option beaucoup plus légère. De plus, il fait partie des fruits d'été juteux.
• Les personnes qui souhaitent contrôler plus précisément leur consommation quotidienne de sucre et de glucides devraient choisir plus soigneusement la taille de leurs tranches, car la majorité des calories du melon proviennent de ses glucides et de son sucre naturel.

La consommation excessive de melon est-elle problématique ?

Non, le melon n'est pas « mauvais » en soi, mais tout aliment peu calorique peut vite devenir calorique s'il est consommé en excès. Le melon contient 7.9 grammes de sucre et 8.2 grammes de glucides pour 100 grammes ; ainsi, trois ou quatre grosses tranches peuvent rapidement transformer une simple collation en une portion riche en calories.

Le critère principal est donc la quantité consommée. Une tasse de melon coupé contient environ 54 calories, mais plusieurs tasses d'affilée ne constituent plus une simple collation. L'idéal est de consommer du melon avec modération et en l'intégrant à votre alimentation quotidienne.

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Combien de calories contient le melon ?
Cent grammes de melon cru contiennent environ 34 kcal.

Le melon est-il bon pour un régime ?
Oui, car c'est peu calorique et juteux ; il suffit de contrôler la quantité consommée pour que l'apport calorique total du repas n'augmente pas.

Combien de calories contient un verre de melon ?
Une tasse de melon haché, pesant environ 160 grammes, contient environ 54 calories.

Quelle est la différence entre les différentes découpes de melon ?
La principale différence réside dans le poids de la part. Plus la part est grande, plus elle contient de calories ; par exemple, une part moyenne contient environ 23 calories et une grande part environ 35 calories.

Conclusion

Le melon est un fruit juteux, délicieux et relativement peu calorique, avec environ 34 kcal pour 100 grammes. Le plus important est de faire attention aux portions, car malgré sa légèreté, sa teneur en sucre et en glucides peut rapidement faire grimper l'apport calorique en cas de consommation excessive. Si vous cherchez une collation estivale pour contrôler votre poids ou varier votre alimentation, le melon est un excellent choix, à condition de consommer les quantités avec modération.

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N'oubliez pas que vous pouvez également utiliser les calories des aliments pour connaître les calories contenues dans d'autres ingrédients.

Source des données nutritionnelles : FoodData Central – USDA