
Cette soupe aux carottes est fortement recommandée à ceux qui n'aiment pas les carottes car cette délicieuse recette utilise du curry, ce qui lui confère un goût unique.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide. Ajoutez la poudre de curry, les carottes et le bouillon de légumes, mélangez et laissez mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Transférez les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Remettez le tout dans la casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir la consistance désirée.

Les carottes sont très importantes pour le système immunitaire et contribuent à le renforcer. Par conséquent, n'hésitez pas à inclure des carottes dans vos repas.
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URL de la recette : https://1touchfood.com/carrot-soap/